ANTIPASTI

MOZZARELLA IMPANATI

Crocantes milanesas de mozzarella con un toque de pomodoro y rúcula

 

MELANZANE NAPOLETANA

Berenjenas gratinadas con muzzarella, pomodoro y albahaca

 

PARMESSANO E PROSCIUTTO CRUDO

Queso Parmesano, rucula , jamón crudo y tomates secos

 

PIATTO PRINCIPALE

BROTOLA ALLA MEDITERRANEA
Con pomodoro, aceitunas negras y calamar. Acompañador con souffle de calabaza

RAVIOLI VERDI ALL SCARPARO
Pomodoro fresco, ajo, cebolla de verdeo, tomate seco, pesto

GNOCCHI DI PATATE RAGÚ DI VITELLO

Gnocchis de papa con ragú de ternera

SUPREMA PANNA DI LIMONE

Con salsa crema de limón y papas españolas

MILANESITAS DE LOMO DI BOSCO

Con salsa crema de hongos y puré rústico

DOLCE

TIRAMISÚ

MANZANA CARAMELATA

Manzana carameliza y helado de crema americana

El MENÚ incluye

Aperitivo de bienvenida, un café o té por persona.

Un agua o gaseosa por persona.

Una botella de vino portillo de bodegas salentein, en sus versiones malbec y chardonnay cada tres personas.

Para el brindis los invitamos con una copa de champagne.